Pois gourmande

Pois gourmande

Pois gourmande
Type
Légumineuses
Pays d'origine
Pérou, Guatemala, Éthiopie, Égypte, Maroc, Zimbabwe, Zambie
Disponibilité
Tout au long de l'année
Cultivation
Conventionnel / Biologique / Fairtrade
Marque
Primeale et Private Label
Emballage
Contactez votre accountmanager pour sur les différentes possibilités.

Pois gourmande

Les pois gourmande sont les gousses de la plante de pois. Ils sont récoltés très jeunes, lorsque les pois sont à peine développés. Et c'est précisément ce qui assure ce goût doux et raffiné. Les pois gourmande ressemblent aux pois sucre, mais ils sont plus fins et moins sucrés que les sugar snaps en raison des pois manquants. Les pois gourmande sont souvent brièvement bouillis ou sautés afin qu'ils restent bien croustillants et frais. Mais les pois gourmande sont aussi très savoureux à l'étuvée.

 

Pourquoi les pois gourmande de Primeale United ? 

  • Acteur européen avec plus de 15 ans d'expérience
  • Garantie de livraison tout au long de l'année par une multitude de sites de culture
  • Accompagnement optimal de la culture par nos agronomes expérimentés
  • Durée de conservation maximale grâce à une chaîne 100 % réfrigérée 

Origine et disponibilité

Grâce à nos nombreux sites de culture au Pérou, au Guatemala et au Maroc, nous pouvons garantir la culture des pois gourmande pendant toute l'année et les livrer en grandes quantités. 

 

Calendrier de culture des pois gourmande

Éthiopie

Les pois gourmande d'Éthiopie sont cultivés avec beaucoup de soin dans plusieurs sites. Comme les sites de production éthiopiens se situent à des endroits plus élevés, il est possible de cultiver des pois gourmande même pendant les périodes difficiles.

Égypt

Les hivers égyptiens sont parfaits pour cultiver nos pois gourmande.

Maroc

Sur notre propre site de culture au Maroc, les pois gourmande bénéficient de suffisamment de soleil pour bien pousser entre début mars et fin mai.

Zimbabwe

Le Zimbabwe livre des pois gourmande d'avril à fin octobre. Au Zimbabwe, nous entretenons un partenariat intensif avec les cultivateurs depuis plus de cinq ans. Par conséquent, nous investissons non seulement dans le produit mais aussi dans la communauté locale.

Pérou

Saviez-vous qu'au Pérou, nous travaillons essentiellement avec de petits producteurs qui sont représentés dans une coopérative ? Environ 420 producteurs reçoivent un prix équitable pour les produits qu'ils cultivent.

Guatemala

Outre le Pérou, le Guatemala est responsable de la plus grande offre de nos pois gourmande. Ici aussi, nous travaillons avec près de 743 petits producteurs qui sont représentés dans une coopérative.

Zambie

La Zambie est située dans l'hémisphère sud de l'Afrique. Cela permet à la Zambie de cultiver des pois gourmande pendant les étés néerlandais afin que nous puissions fournir toute l'année. Ce site de culture est unique sur le marché.

Certifications Certifications Certifications Certifications

Certification et garantie

Primeale United est synonyme de qualité et nous faisons notre possible pour le concrétiser. Ainsi, nous veillons à posséder suffisamment d’expertise pour servir au mieux nos fournisseurs et nos clients. Tous nos produits sont conformes aux certifications en vigueur.

 

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