Spruiten

Soort
Koolgewas

Landen van oorsprong
Nederland, Marokko, Frankrijk, België, Groot Brittanië, Duitsland

Beschikbaarheid
Jaarrond

Teeltmethode
Conventioneel / Biologisch

Merk
Primeale en Eigen Merk

Verpakking
Vraag de mogelijkheden na bij uw accountmanager

Spruiten

Spruitkool, in de volksmond spruiten genoemd, behoort tot de koolsoorten. Het is van oudsher een typische wintergroente, maar tegenwoordig worden spruiten ook steeds meer gegeten in andere seizoenen. Wokken, bakken, stoven. Spruiten zijn op allerlei verschillende manieren te bereiden!

Waarom de spruiten van Primeale United?

Europese speler met ruim 15 jaar ervaring
Enige aanbieder die jaarrond levert uit eigen teelt
Ultramoderne, BREEAM gecertificeerde verwerkingslocatie
Brede range aan sorteringen door unieke sorteermachine
Ultieme versheid door een korte keten
Maximale houdbaarheid door 100% gekoelde keten

Herkomst en beschikbaarheid

Spruiten hebben zonuren, temperatuur en op het juiste moment bemesting en regenval nodig voor een optimale groei. Dankzij zorgvuldige selectie van rassen zijn spruiten over het algemeen minder bitter dan vroeger. Primeale United teelt samen met haar telers meer dan 25 verschillende rassen en selecteert deze afhankelijk van de natuurlijke omstandigheden en de wensen van de klanten. Zo is er jaarrond zekerheid over de beschikbaarheid van mooie spruiten. Wist je dat de spruiten die in juli geoogst worden maar 4 maanden groeien en de spruiten die in februari geoogst worden wel 10 maanden buiten in het land staan?

Teeltkalender spruiten

Nederland

Van eind juli tot en met maart is het teeltseizoen in Nederland. We kunnen dus maar liefst acht maanden spruiten van Nederlandse bodem leveren. Vanaf eind juli tot en met maart komen de spruiten van de volle grond. Daarna stappen we over op ijsspruiten.

Nederland Ice

Om jaarrond levergarantie op spruiten te bieden, verlengen wij vanaf maart tot en met april het teeltseizoen met ijsspruiten. Deze spruiten blijven op de stam en worden na de oogst bevochtigd en gekoeld. Hierdoor ontstaat een dun laagje ijs om de spruit die ervoor zorgt dat de spruiten langer vers blijven. Als het seizoen van de spruiten van de volle grond is afgerond, worden de ijsspruiten uit de koelcel gehaald en de spruiten van de stam geplukt.

Marokko

Wist je dat de spruiten in Marokko met de hand geplukt worden? Hierdoor is het mogelijk om de spruiten meerdere keren te oogsten. En dat komt ten goede van de kwaliteit en houdbaarheid van de spruiten.

Frankrijk

Net als in Duitsland, Marokko en een deel van Nederland, zijn de spruiten uit Frankrijk afkomstig van onze eigen teelt. Van juli tot en met februari komen onze spruiten uit Frankrijk.

België

Ook in België hebben we eigen teeltlocaties. De spruiten worden in België geoogst van september tot en met februari.

Groot Brittannië

Wist je dat een spruit niet tegen hele zware vorst kan? In Schotland groeien de spruiten dicht bij de zee waar het minder hard vriest. Als Nederland een hele koude winter heeft, komen onze spruiten uit Schotland.

Duitsland

De lokaal geteelde spruiten uit Duitsland worden voornamelijk op de Duitse markt verkocht.

Certificering voor de beste spruiten teelt

Certificering en borging

Primeale United staat voor kwaliteit en doet er alles aan om dit te waarborgen. Zo zorgen wij ervoor dat er genoeg kennis en kunde in huis is om u als leverancier en klant optimaal van dienst te zijn. Al onze producten voldoen aan de vereiste certificeringen voor voedselveiligheid en sociale en milieu standaarden.

Alle kwalititeitscertificaten bekijken