Spruiten van Hollandse bodem al in juli beschikbaar

Dat de spruitjes het lekkerst zijn als de vorst eroverheen is geweest, is een hardnekkig broodje aap verhaal. De smaak is vooral afhankelijk van het ras. Dankzij zorgvuldige selectie van rassen zijn spruiten over het algemeen minder bitter dan vroeger. Primeale United teelt samen met haar telers in Nederland meer dan 25 verschillende rassen en selecteert deze afhankelijk van de natuurlijke omstandigheden en de wensen van de klanten. Zo is er zekerheid over de beschikbaarheid van de mooiste en lekkerste spruiten ongeacht de externe factoren.  

"Spruiten zijn echte vitamine- & mineralenbommetjes. Ze bevatten enorm veel vitamine C en verschillende B vitamines. Ook bevatten ze een hoop verschillende mineralen. Goed voor de gezondheid en voor de portemonnee want spruiten zijn voor verse groenten relatief goedkoop."

 “We oogsten van juli tot midden maart onze eigen geteelde Primeale United spruiten in Nederland. Vanaf half maart tot en met april leveren we zogenaamde ijsspruiten. Dit doen we om zolang mogelijk Nederlands product voor de Nederlandse retailers aan te bieden. De spruiten komen in april, mei, juni en een deel van juli uit Marokko zodat we jaarrond verse spruiten van eigen teelt kunnen aanbieden” aldus Frederique Sonneveld, productmanager spruiten bij Primeale United. “Elk jaar werken we er hard voor om de overgang van Marokko naar Nederland zo vroeg mogelijk te laten plaatsvinden. In dat proces hebben we al veel geperfectioneerd, maar de natuur moet ook mee werken en dat is dit jaar gelukt. De juiste zonuren en temperatuur en op het juiste moment regenval of zelf beregenen heeft daarin zeker meegeholpen”, licht Frederique toe.      Spruiten zijn echte vitamine- & mineralenbommetjes. Ze bevatten enorm veel vitamine C en verschillende B vitamines. Ook bevatten ze een hoop verschillende mineralen. Goed voor de gezondheid en voor de portemonnee want spruiten zijn voor verse groenten relatief goedkoop.

De verwerkingslocatie waar de spruiten gewassen, geselecteerd en in sommige gevallen ook panklaar gemaakt worden is ultramodern en BREEAM gecertificeerd. De sorteermachine kan zo’n 8000 kilo spruiten per uur en tot 16 formaten verwerken. De keten is kort en 100% gekoeld, waardoor de spruiten supervers de winkel bereiken

Over Primeale United
Primeale United is verantwoordelijk voor meer dan 126 miljoen kilo verse groenten op 630 miljoen borden in Europa. Met 900 full time tot wel 5000 flexibele medewerkers op 4 grote eigen teeltbedrijven in Nederland, Noord en Zuid Marokko en West Senegal en afzet in 30 landen wordt een omzet behaald van 260 miljoen euro. Het portfolio bestaat uit 30 verschillende groenten, waaronder de Primeale United iconen zoals sperziebonen, spruiten, maïs, radijs en bosui.